韓国のおみやげでキムチをいただきました。
勧告ドラマは私は大好きなんですが、本場のキムチは日本のキムチと違って
すっぱい！とにかくすっぱいです。
個人的には腐ったような感じがするのですが、韓国の方にはその味がいいそうです・・。
いただいた人には申し訳ないのですが、我が家では封印されました。
やはり日本人は日本のものがいいのでしょうか・・。
親戚からみょうがの梅漬けをいただきました。
みょうがは好物なのですが・・
いただいた漬物は塩辛すぎて、そのままではイマイチでしたが
お茶漬けにしたらおいしかったです。
また冷奴の上に千切りしてのせたものもおいしかったです。
みょうがの梅漬けは梅干と一緒にしばらく漬けておくだけなのでご家庭でも簡単に楽しめます☆
博多のおみやげで「辛し高菜」をいただきました。
よく博多ラーメンにはいってますが、我が家ではチャーハンに入れてみました。
ピリっとしてとてもおいしく出来上がりました。
我が家の口うるさい娘も「また作ってほしい」と大好評です。
チャーハンに入れる際はねぎをいれないで高菜と卵、チャーシューだけでできます。
とてもおいしいのでオススメします。
高山のおみやげで、長芋の漬物をもらいました。
さくさくして歯ざわり良好。
とてもおいしかったので自分でも作ってみましたが、イマイチ(*_*)
娘にも試食させましたが、なにせ口うるさい娘なので「マズイ」と
ばっさり切り捨てられました(i-i)
これは名誉挽回しなければ・・というわけでしばらく長芋の漬物を研究してみます。